Dovanoms ir namučiams

Dar vienas puikus receptas iš mėsos,o puikus todėl, kad lengvai pagaminamas, nebrangi išeiga, ir labai ilgai laikosi šaldytuve,skanu ir šiltas ir šaltas,ant sumuštinių ir su kokiom salotomis.... Naudojau: 1 kg faršo, virtų grikių, 3 kiaušinių, prieskonių-pipiriukų,druskos,kmynų ir pan., pagal skonį.. Tiesa, dar dėjau nemažai Meksikietiško prieskonių mišinio , vyras stovėjo šalia ir vis ragavo,tad šių prieskonių įdėjom nemenkai, pasiteisino :) Viską išmaišyti,tada į skardeles paklojau sviestinio popieriaus ir suverčiau mėsos masę į porą (mano atveju) skardelių. Iškepė greitai :)

Taip atrodė pirmieji daigeliai :)  O dabar jau noriu pasidžiaugti savo pirmuoju hiacinto žiedu,gavau svogūnėlių dovanų iš Šveicarijos,bet buvo jau visai vėlu sodinti juos į lauką,tad sumerkiau į stikliukus su vandeniu,ir štai po poros mėnesių jau pirmas nedrąsus žiedelis :) :) o jau kvepia,mmm...

Na norisi man antroje žiemos pusėje vitaminųųųųų.........visad sėju pipirnės,naudoju ją sumuštiniams,salotoms,va čia taip sėju,paskui įkelsiu foto,kaip atrod sudygusi :) Kai pasėju,pastatau indelį šviesioje ir šiltoje vietoje,arba ant radiatoriaus,paskui perkeliu ant palangės :)

Štai tokį pyragą -tortą kepėm sūnaus gimtadieniui :) Kepimo procesas,kaip ir bandelių su cinamonu,tik sudėliojom štai taip į apvalią skardą :)

Na štai,mes toliau puikiai matinamės namie.. :) Šįkart kepėme karką,vaikams laaabai patiko,nors pradžioje ir skersai žiūrėjo :) O gaminimas paprastas- karką ištepti aliejumi, ištrinti druska ir Meksikietiškais smulkiai maltais prieskoniais (mes juos naudojome šįkart),buvo labai skanu,mmmmmmmmm. Tada visai dienai palikau marinuotis. Vakare jau įdėjom į grilį kepti,apie valandą kepėm,į skardą įpylę vandens,jo teko pripilti dar porą kartų.Tada skustas bulves išvoliojau aliejaus ir Bulvių prieskonių mišinyje ir sudėjau šalia karkos,pakepė dar maždaug 45 min. Iškepė puikiai ir buvo labai gardu,ir minkšta. Ir kas svarbu mums dabar -pigu :)

Moterys labiau domisi savo sveikata,o ir specifinių negalavimų turi daugiau nei vyrai.. Tad,pateiksiu keletą vaistažolių,paprastų ir augančių visai šalia mūsų aprašymą ir veiksmingumą :) Paprastoji žemuogė - natūralus maisto papildas Arbatai tinka žemuogių lapai ir uogos. Lapai skinami gegužės mėnesį, uogos renkamos visiškai prisirpusios. Žemuogės turi vitaminų B1, B2, K, P, PP, C, karotino, eterinio aliejaus. Taip pat mineralinių medžiagų - kalio, natrio, geležies. Paprastoji žemuogė - puikus maisto papildas, kurios lapelių ar džiovintų uogų verta įsidėti gaminant bet kokią arbatą. Žemuogių arbata reguliuoja žarnyno veiklą, mažina kraujo spaudimą, stiprina imuninę sistemą. Šis augalas itin vertingas moterims, nes tinka gydant įvairias ginekologines ligas, efektyviai stabdo kraujavimą iš gimdos, mažina mėnesinių skausmus. Beje,nebloga ir arbata ;) Kraujažolė padės kiekvienai Šią tiesą byloja senas liaudies posakis. Kraujažolė auga miškuose, ganyklose. Vaistiniam užpilui,...

Na štai ,priskepėm,keksiukų,kaip mes mėgstam juos vadinti "kekšiukų" :D Receptas, matyt,tradicinis,pateiksiu savo proporcijas: reikia: 400g sviesto 350g cukraus 6 kiaušinių (mano buvo dideli) 4 nubraukti šaukšteliai kepimo miltelių miltų tiek,kad tešla būtų grietinės tirštumo. Uogų,cukatų arba nieko :) Sviestą ištirpint,sudėti ir išmaišyti cukrų,išplakti ir supilti kiaušinius, suberti miltus ir kepimo miltelius,išmaišom ir kepam. Dėl šeimos skonių skirtumų,kepam du keksus iš tos pačios masės, pusę masės į vieną skardą be priedų, kitą pusę sumaišiau su spanguolėmis,kurių turiu rudenį prisirinkusi ir pamirkytais cukatais,apelsinų žievelių,kurių pati pasigaminau taip pat ... ;) kepti man reikėjo apie 40 min,bet čia,matyt, priklauso nuo skardos ir supiltos tešlos storio. Geriau palaukti,kol atvės,tada valgyti,skaniau,nes šiaip riebus,ir nelabai sveika karštą valgyt :) Šeimai labai patiko ;)